Wydarzenia, Społeczeństwo, Nasze sprawy, Kostrzyn, Kącik kulinarny, Gmina

Co zrobić z nadmiarem żywności po świętach? Można zanieść do jadłodzielni

06-04-2026 07:31   Janusz Ludwiczak

Po świętach w lodówce zalega nam nadmiar jedzenia? Nie trzeba go wyrzucać. Można podzielić się żywnością z osobami potrzebującymi.

Żywność, która pozostała nam po świętach można pozostawić w kostrzyńskiej jadłodzielni, która znajduje się przy ul. Braci Drzewieckich 1 w Kostrzynie, tuż obok Ośrodka Pomocy Społecznej.

W jadłodzielni można pozostawiać produkty, których mamy za dużo i są w opakowaniach, jak np. marchew, ziemniaki, cebula, jabłka czy pietruszka, własne wyroby – ciasto czy zupy, a także sery, jogurty, twarogi czy artykuły, które przekroczyły datę minimalnej trwałości, ale nie przekroczyły terminu przydatności do spożycia zgodnie z opisem na opakowaniu "należy spożyć do".

Do jadłodzielni nie można jednak przynosić surowego mięsa, produktów z niepasteryzowanego ("surowego") mleka, potraw zawierających surowe jajka, w tym budynie, kremy, domowe majonezy, a także produktów napoczętych – np. otwartych puszek czy produktów wymagających warunków chłodniczych, które przebywały poza lodówką dłużej niż 30 minut.

– Bardzo mi zależało, aby w Kostrzynie powstała jadłodzielnia, dzięki której mieszkańcy będą mogli wspierać się wzajemnie. Nie marnujmy jedzenia. Podzielmy się z innymi – przyznaje Beata Jankowiak, radna gminy Kostrzyn, która jest inicjatorką powstania jadłodzielni w Kostrzynie.

Rocznie w Wielkopolsce marnuje się ponad pół miliona ton żywności.

– Samorząd Województwa Wielkopolskiego szczególnie chcąc ograniczyć zjawisko marnowania jedzenia realizuje konkurs "Wielkopolskie Jadłodzielnie", który wspiera wypracowanie postawy wymiany nadwyżek żywności i dzielenia się nią wśród lokalnych społeczności. W czasach rosnących kosztów życia oraz drożejącej żywności coraz więcej osób stara się ograniczyć wydatki włączając to zakup jedzenia. Jadłodzielnie doskonale wpisują się w trend dzielenia się nadwyżkami żywności z innymi i potrzebującymi w sposób anonimowy i bezinteresowny. Jednostki Samorządu Terytorialnego mogą uzyskać wsparcie do 25 tys. zł na stworzenie lub doposażenie istniejącej Jadłodzielni – zaznacza Krzysztof Grabowski, wicemarszałek województwa wielkopolskiego.

Dodajmy, że jadłodzielnie i to aż trzy działają również w Swarzędzu:
• ul. Poznańska 25, w pobliżu DK92 - przy budynku Ośrodka Pomocy Społecznej
• ul. Zamkowa 32 – przy targowisku miejskim ("Bazar")
• os. Mielżyńskiego 3a – przy Szkole Podstawowej nr 5.

Fot: Janusz Ludwiczak

Byłeś świadkiem wypadku? Widziałeś dziurę w jezdni? Zaginął Twój pies lub kot? Masz sprawę, która wymaga naszej interwencji?
Powiadom nas o tym. Wyślij e-mail redakcja@infokostrzyn.pl lub wypełnij formularz na naszej stronie - www.kontakt.infokostrzyn.pl.
KOSTRZYN KONT@KT – Kontaktowa Platforma Czytelników jest do Twojej dyspozycji
Twórz razem z nami - by pomóc sobie i innym.