Portal infoKostrzyn.pl szanuje prywatność swoich czytelników i przetwarza tylko te dane osobowe, które są niezbędne do prawidłowego świadczenia usług informacyjnych jakie oferuje.
Strona wykorzystuje pliki cookies. Mogą Państwo określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w waszej przeglądarce.
Klikając poniższy przycisk zgadzają się Państwo na przetwarzanie zbieranych przez portal infokostrzyn.pl danych osobowych w zakresie i na warunkach opisanych w naszej
Polityce Prywatności.
Wyrażenie zgody jest dobrowolne, ale może być konieczne w celu wykonania niektórych usług.

Zgoda

Gospodynie z Trzeka przygotowały najlepszy deser na konkursie kulinarnym "Słodkie Smaki Regionów" - .:InfoKostrzyn.pl->gminny portal informacyjny:. Kostrzyn w z@sięgu ręki
  Brzeźno | Czerlejno | Glinka | Gułtowy | Iwno | Jagodno | Kostrzyn | Sanniki | Siedlec | Siekierki | Skałowo | Sokolniki | Trzek | Węgierskie | Wiktorowo | pozostałe | dookoła
Gospodynie z Trzeka przygotowały najlepszy deser na konkursie kulinarnym "Słodkie Smaki Regionów"
22-09-2019 00:37   Janusz Ludwiczak
Koło Gospodyń Wiejskich w Trzeku zajęło pierwsze miejsce podczas konkursu kulinarnego "Słodkie Smaki Regionów", który odbył się w ramach kongresu "Programy rządowe na rzecz polskiej wsi" w Tulcach.

W czwartek w Tulcach odbył się kongres "Programy rządowe na rzecz polskiej wsi" z inicjatywy Ministerstwa Środowiska, Ministerstwa Inwestycji i Rozwoju wraz z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa. Podczas spotkania odbyły się wykłady na temat programów: "Czyste powietrze", "Mój prąd" czy "Agroenergia". Jednym z punktów kongresu był konkurs kulinarny "Słodkie Smaki Regionów", którego celem było promowanie regionalnych potraw, a także bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych.

Panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Trzeku zdobyły pierwsze miejsce za przygotowanie deseru "Trzeckie jabłka i gruszki na tarcie".

– Tarta podbiła podniebienia jury. Oczywiście deser będzie można spróbować na "Biesiadzie Jesiennej", która odbędzie się już 12 października w Trzeku – zapowiada Ewelina Kaszkowska, sołtys Trzeku.

Dodajmy, że drugie miejsce zdobyło Koło Gospodyń Wiejskich z Błażejewa za przygotowanie kórnickiego tortu brzdącowego, chrustu i rożków. Nagrodzono jeszcze Koło Gospodyń Wiejskich z Chludowa za przygotowanie babki cytrynowej.

Podajemy przepis na deser "Trzeckie jabłka i gruszki na tarcie":

Składniki na ciasto:
• 280 gram (2 i ¼ szklanki) mąki pszennej
• 3 łyżki cukru
• szczypta soli
• 3 łyżki lodowatej wody
• 180 gram zimnego masła pokrojonego w kawałki

Składniki na nadzienie:
• 4 duże jabłka, obrane i pokrojone na połówki, każda z połówek pokrojona na 6 plasterków
• 3 gruszki (podobnie jak jabłka)
• 6 łyżek cukru
• 1/3 łyżeczki mielonego cynamonu
• odrobina przyprawy do piernika
• 1 łyżka mąki pszennej
• 2 łyżki rozpuszczonego masła

Sposób przygotowania:
Mąkę wymieszać z cukrem i solą. Dodać masło i 3 łyżki wody. Wszystkie składniki połączyć. Ciasto uformować w kulę i zawinąć w folię. Schłodzić w lodówce przez godzinę.

Następnie należy przygotować nadzienie. 4 łyżki cukru wymieszać z cynamonem, posypać jabłka i gruszki, wszystko wymieszać. Pozostałe 2 łyżki cukru wymieszać z mąką w małej miseczce.

Wyjąć ciasto z lodówki. Wyłożyć nim formę o średnicy 26 cm.

Ciasto posypać mieszkanką cukru i mąki. Wyłożyć jabłka i gruszki, układając plasterek przy plasterku, zalać roztopionym masłem.

Piec w temperaturze 200ºC przez ok. 40 minut, aż jabłka będą miękkie a ciasto koloru złotego.


Komentarze (0)

Dodaj swój komentarz

Nick: (max. 40znaków)

Treść komentarza (maksymalnie 1500 znaków):

Pozostało znaków: 1500

Wpisz kod z obrazka: (cyfry i litery a-f)

REGULAMIN:
Publikowane komentarze odzwierciedlają osobiste poglądy ich autorów, którzy ponoszą wyłączną odpowiedzialność za ich treść. Wpisy naruszające polskie prawo, dobra innych osób, zawierające słowa powszechnie uznane za wulgarne oraz nie związane bezpośrednio z komentowanym tekstem będą kasowane. Niedopuszczalne jest również zamieszczanie w treści komentarzy linków do innych stron internetowych, reklam oraz danych osobowych i adresowych osób prywatnych i firm. Komentarze ukazują się na stronie po akceptacji przez moderatora, co nie zwalnia ich autorów od odpowiedzialności za wygłaszane treści.
Aktualności
R E K L A M A
Niezapominajka
16

paź

08:00
Gmina Kostrzyn
Posiedzenie Komisji oświaty, kultury i sportu
► porządek obrad

20

paź

11:00
Sanniki
"Dzikie dziedzictwo" - spacer badawczy południową częścią Kasztelanii Ostrowskiej: grzyby
zbiórka na przystanku autobusowym w Sannikach

15:00
GUŁTOWY, stadion ul. Kasztanowa 17
GKS Gułtowy - KS Uchorowo

17:00
Kostrzyn
Capstrzyk - 80. rocznica rozstrzelania mieszkańców Kostrzyna, Nekli i okolic
▶️godz. 16.45 - zbiórka uczestników na placu przed SP 1 ul. Piasta
▶️godz. 17.00 - formowanie szyku i wymarsz Przem

25

paź

Miejsko-Gminny Ośrodek Kultury "Kostrzynianka" ul. Poznańska 33, Kostrzyn
Akcja honorowego poboru krwi dla potrzebujących krew
w godz. 8:30-14:30

[ wszystkie ]

Sonda
Czy jesteś zadowolony z wyniku wyborów?

TAK

NIE


Komentarze
Ogłoszenia
Newsy na Twoją skrzynkę!
Zapisz się na listę mailingową:
Twój e-mail: